Siridia
PRÄDIKATSWEINE
Siridia ist ein junges und dynamisches Unternehmen, das einen zeitgemäßen Ansatz für die Weinproduktion verfolgt und im Herzen des Valpolicella liegt. Gegründet mit Leidenschaft im Jahr 2019 nach jahrelanger Erfahrung in der Weinherstellung, zeichnet sich Siridia durch sein Engagement für kontinuierliche Forschung und Innovation aus. Wir zelebrieren die Einzigartigkeit unseres Terroirs durch Weine, die Tradition und Moderne gekonnt miteinander verbinden und ein einzigartiges Geschmacks- und Sinneserlebnis bieten.
Die Geschichte
Siridia ist das Ergebnis eines jungen und ehrgeizigen Projekts im Herzen des Valpolicella (Verona), geboren aus dem Wunsch von Edoardo Speri, seine Vision in der Welt des Weins auszudrücken.
Nach mehreren Jahren Erfahrung als Önologe in einem bedeutenden Weingut der Region beschloss Edoardo 2019, einen neuen Weg einzuschlagen und die Leitung der Familienweingüter zu übernehmen.
Seitdem hat Siridia große Fortschritte gemacht und sein Ansatz hat sich kontinuierlich weiterentwickelt. Trotz der Herausforderungen, die die Pandemie mit sich brachte, wurde 2020 stolz der erste Valpolicella auf den Markt gebracht, und seither ist die Produktpalette unaufhörlich gewachsen.
Da sich die erste Generation der Familie beruflich der Weinproduktion widmet, wurde ein neuer Name gewählt, der keine historische Bindung hat. Siridia ist ein schickes Wort, das Frische und Innovation verkörpert und für ein Unternehmen mit einer klaren Vision steht.
Der Auftrag
Unsere Mission ist einfach: so viele Menschen wie möglich die Welt des Weins entdecken zu lassen, indem wir unsere modernen Produkte vorstellen und alles über sie auf unterhaltsame und verständliche Weise vermitteln.
Die Weine:
Wir produzieren eine komplette Palette von Rot- und Weißweinen, die von traditionellen Valpolicella-Weinen bis hin zu „experimentellen“ und „limitierten“ Weinen reicht.
Zu unseren Vorzeigeweinen gehören:
â— Valpolicella Classico Superiore DOC, hergestellt nach der Rigoverno-Methode.
â— Amarone Classico della Valpolicella DOCG: ein komplexer, strukturierter, aber leichter Wein, der die Essenz des Valpolicella und seiner autochthonen Trauben verkörpert.
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