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Corte Odorico

DER IDEALE ORT ZUM ENTSPANNEN, ENTDECKEN UND GENIESSEN VON WEINPROBEN

Am Fuße der malerischen Hügel des Valpolicella Classica gelegen, ist Corte Odorico der ideale Ort für einen entspannenden Aufenthalt im Grünen, aber auch für die Verkostung besonderer Weine.

Wir befinden uns in San Pietro in Cariano, einer der fünf Gemeinden, die zusammen mit Fumane, Sant'Ambrogio della Valpolicella, Marano und Negrar das ursprüngliche und älteste Erzeugungsgebiet der Appellation Valpolicella bilden und die die Verwendung der Bezeichnung „classico“ zulassen.

Corte Odorico ist die Geschichte einer Familie, die mit dem Land und dem Wein verbunden ist, ein Erbe, das von Generation zu Generation weitergegeben wird. Alles begann im Jahr 1968, als Odorico Begalli Eigentümer der Weinberge wurde, die er jahrelang als Teilpächter im Herzen der Valpolicella Classica bewirtschaftet hatte.
Seine Liebe zu den Reben wurde an seinen Sohn Daniele weitergegeben, der in den 1980er Jahren begann, an seiner Seite in den Reihen zu arbeiten. Im Jahr 1994 baute Daniele das Bauernhaus der Familie und legte damit den Grundstein für das, was Jahre später die Kellerei werden sollte. Weinkellerei.

Erst 2008 brachte die dritte Generation eine neue Vision ein: nicht mehr nur Trauben anzubauen, sondern Wein unter dem Namen Corte Odorico herzustellen, um die Wurzeln der Familie zu ehren. Auch heute noch ist die Weinlese ein kostbares Ritual: Die besten Trauben werden von den Familienmitgliedern von Hand geerntet und drei Monate lang getrocknet, um die Aromen und den Geschmack unserer charakteristischen Weine - Mararone, Ripasso und Recioto - zu bereichern.

Im Jahr 2021 wurde ein Raum hinzugefügt, der der Gastfreundschaft gewidmet ist und ideal für diejenigen ist, die die Valpolicella Classica erkunden möchten: die Wohnungen „Verona“ und „Monte Baldo“ sind nach der Landschaft benannt, die man von den großen Fenstern aus betrachten kann.

Fotogalerie

Kontakt

Via Don Fasoli, 23
37029 San Pietro in Cariano
+39 333 4433314
https://www.corteodorico.it
corte.odorico@gmail.com

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