La Giuva

La Giuva entstand im hügeligen Ortsteil Trezzolano östlich von Verona, in einer Region, die eine starke Verbundenheit mit ihrer landwirtschaftlichen Identität bewahrt hat. Inmitten von terrassierten Weinbergen, Wäldern und historischen Ortsteilen entstand das Weingut mit dem Ziel, diese noch immer authentische Landschaft zur Geltung zu bringen.

La Giuva ist Teil von Oniwines, einem Projekt, das sechs Weingüter in ganz Italien vereint, die den gemeinsamen Wunsch haben, durch den Wein die Identität ihrer Herkunftsgebiete zum Ausdruck zu bringen. In diesem gemeinsamen Projekt repräsentiert das Weingut die Stimme des Val Squaranto und der östlichen Gebiete des Valpolicella.

Von Anfang an konzentriert sich die Arbeit auf die Wiederherstellung und Pflege des Gebiets durch eine nachhaltige Bewirtschaftung der Weinberge und einen essentiellen Ansatz im Weinkeller, der darauf abzielt, die Qualität der Trauben und ihren natürlichen Ausdruck hervorzuheben.

LA GIUVA HEUTE

Heute ist La Giuva ein Weingut, das zeitgenössisches Gespür und Respekt vor der Tradition vereint. Die Weinberge, die auf Kalk- und Basaltböden liegen und durch große Temperaturschwankungen gekennzeichnet sind, ermöglichen die Herstellung eleganter, frischer und klar definierter Weine.

Der Produktionsstil ist von Präzision und Beständigkeit geprägt: Jede Entscheidung, im Weinberg wie im Weinkeller, zielt darauf ab, den ursprünglichen Charakter der Trauben zu bewahren. So erzählen die Weine auf direkte Weise von der Region, mit Ausgewogenheit und Identität.

DAS GEBIET: TREZZOLANO UND DAS VAL SQUARANTO

Trezzolano liegt im Val Squaranto, einem Tal, das die östliche Grenze des Valpolicella bildet. Ein weniger bekanntes, aber äußerst interessantes Gebiet, in dem Natur und Landwirtschaft in Einklang miteinander stehen.

Die Böden kalk- und vulkanischen Ursprungs sowie das luftige Klima mit starken Temperaturschwankungen begünstigen eine langsame Reifung und bringen frische, harmonische Weine mit ausgeprägtem territorialem Charakter hervor.

In diesem Kontext trägt La Giuva zur Aufwertung eines noch wenig erforschten Gebiets bei und interpretiert dessen Eigenschaften mit Sorgfalt und Augenmaß.