Restaurant La Collina dei Ciliegi

Das Restaurant La Collina dei Ciliegi, das von den Chefköchen Giuseppe Lamanna und Lina Maffia meisterhaft geführt wird, erstreckt sich über die alten Säle des Anwesens, die helle Veranda, den Außenbereich und die Panoramaterrasse und umarmt das Valpantena-Tal, Quelle der Inspiration und hervorragender Rohstoffe.

Die Küche, die in der lokalen Tradition verwurzelt ist und von einer authentischen und direkten Beziehung zu den Produzenten und Züchtern der Region geprägt ist, öffnet sich mediterranen Einflüssen, erinnert an die Herkunft der Köche und zelebriert die echte Italianità der Speisekarte.

Abgerundet wird das Erlebnis durch den großen Gemüsegarten des Anwesens, der saisonal einen Großteil des verwendeten Gemüses liefert und so Frische, Authentizität und eine tiefe Verbindung zum Land garantiert.